เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด คือ ข้อมูลเทคโนโลยีที่มาจาก เครือข่ายคลินิกเทคโนโลยี ทั่วประเทศ เพื่อให้บริการแก่ผู้ที่สนใจ เทคโนโลยีพร้อมถ่ายทอด เข้าชม
ชื่อเทคโนโลยี :    การผลิตมะม่วงแช่อิ่มอบแห้ง  อ่าน :   20,901 
ชื่อเจ้าของ :  สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย    อีเมล์ :   tistr@tist
ชื่อหน่วยงาน :   สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย35 หมู่3 เทคโนธานีถ.เลียบคลองห้า ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี 12120 02-579-1121-30,02-577-9000,02-577-9198
เว็ปไซต์  -
  • Currently 2.7/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Rated 2.7/5 stars (478 votes cast)

คำอธิบาย :
มะม่วงแช่อิ่มอบแห้ง เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนำเนื้อมะม่วงมาแช่น้ำมะม่วงที่ความเข้มข้น 35%, 40% และ 45% ตามลำดับ เป็นเวลา 3 วัน ระยะเวลาในการแช่น้ำมะม่วงแต่ละวันมีความเข้มข้นประมาณ 21-24 ชม. และนำไปอบแห้ง

ลักษณะมะม่วงแช่อิ่มอบแห้งที่ได้เนื้อสัมผัสนุ่มไม่แข็งกระด้างหรือเหนียวเกินไป รสชาติกลมกล่อม
การผลิตมะม่วงแช่อิ่มอบแห้งเป็นอีกวิธีหนึ่งในการช่วยแก้ปัญหาราคาผลผลิตตกต่ำในช่วงที่มีผลผลิตออกสู่ตลาดมากเกินไป และยังเป็นการเพิ่มมูลค่าของผลิตภัณฑ์ด้วยประสบการณ์ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) โดยฝ่ายเทคโนโลยีอาหาร ซึ่งได้พัฒนาสูตรกระบวนการผลิตมะม่วงแช่อิ่มอบแห้ง และพร้อมจะถ่ายทอดเทคโนโลยีให้แก่ผู้สนใจทั่วไปรวมถึงผู้ประกอบการระดับอุตสาหกรรม

สนใจขอให้บริการโปรดติดต่อสอบถามรายละเอียดได้ที่ :
สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)
35 หมู่ 3 เทคโนธานี ตำบลคลองห้า อำเภอคลองหลวง จังหวัดปทุมธานี 12120 โทร. 0 2577 9000 ต่อ 9136, 9131

---------------------------------------------------------------------------------
พร้อมจัดฝึกอบรมการผลิตกระท้อนแช่อิ่มอบแห้ง
โดยจัดที่ วว. รุ่นละ 20 คน ค่าลงทะเบียนท่านละ 1,000 บาท ใช้เวลาฝึกอบรม 1 วัน
ผู้สนใจติดต่อได้ที่ฝ่ายฝึกอบรม โทร. 0 2579 1121-30 ต่อ 1108, 1152, 1126

ขยายภาพ ขยายภาพ

เพิ่มโดย : นายเอกพงศ์ มุสิกะเจริญ [10/4/2554]   แก้ไขโดย : นายเอกพงศ์ มุสิกะเจริญ[ 19/10/2556]
ข้อมูลการรับริการจากระบบ Call Center
Xยังไม่มีข้อมูลผู้รับบริการ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม
จากเทคโนโลยีที่ปรากฏด้านซ้ายมือ

หากต้องการสอบถามข้อมูลอื่น ๆ ให้เข้าไปสอบถามได้ที่
ศูนย์บริการข้อมูลคลินิกเทคโนโลยี
Your ip address : 100.24.209.47
ข้อมูลสำหรับการขอรับบริการ
ประเภทของผู้รับบริการ *

ประเภทเทคโนโลยี *

ข้อมูลที่ท่านกำลังจะบันทึกจะถูกจัดเก็บในฐานข้อมูลเพื่อประโยชน์ในการให้บริการ หากท่านไม่ประสงค์จะให้มีการจัดเก็บข้อมูล ก็ไม่จำเป็นต้องบันทึกข้อมูล

เทคโนโลยีพร้อมถายทอด
(Appropriate Technology)

ข้อมูลเทคโนโลยีพร้อมถายทอดเป็นระบบฐานข้อมูลเทคโนโลยีที่มีความพร้อมที่จะถ่ายทอดสู่ชุมชน

วีดีโอเทคโนโลยี

ตู้อบพลังงานแสงอาทิตย์

บริการของเรา...

X

หนังสือน่าอ่าน...

X

Template by OS Templates